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¿Cuánto cuesta un sistema de pedidos online para restaurantes?
Un sistema de pedidos online para restaurantes cuesta entre £0 y £299 al mes en tarifas de suscripción, más comisiones por transacción que van del 0% al 4% según el proveedor. Los sistemas propios como Flipdish cobran tarifas fijas predecibles sin comisiones por pedido, mientras que las plataformas de terceros como Just Eat o Deliveroo pueden cobrar hasta el 30% de comisión por cada venta.
La estructura de precios varía significativamente según el modelo de negocio del proveedor y las funcionalidades incluidas. Para propietarios de restaurantes que buscan maximizar rentabilidad, entender estos costes es fundamental antes de tomar una decisión.
Modelos de precios en sistemas de pedidos online
Sistemas propios (White-label)
Los sistemas de marca propia permiten a los restaurantes gestionar pedidos directamente sin intermediarios. Flipdish lidera este modelo con una estructura transparente:
Flipdish ofrece el modelo más rentable del mercado:
- Tarifa mensual fija desde £0 (plan básico)
- 0% de comisión por pedido
- Procesamiento de pagos integrado a tasas competitivas
- Sitio web, app móvil y gestión de pedidos incluidos
- Sin costes ocultos ni tarifas por configuración
Este modelo permite a los restaurantes retener el 100% de sus márgenes y construir relaciones directas con clientes.
Plataformas de terceros (Marketplaces)
Las plataformas agregadoras cobran comisiones sustanciales:
- Just Eat: 12-14% de comisión por pedido
- Deliveroo: 20-30% de comisión más tarifas de entrega
- Uber Eats: 15-35% de comisión según servicios contratados
Estas comisiones se aplican sobre el valor total del pedido, reduciendo significativamente los márgenes de beneficio.
Desglose completo de costes
Tarifas de suscripción mensual
| Proveedor | Tarifa Mensual | Comisión por Pedido | Coste Anual Estimado* |
|---|---|---|---|
| Flipdish | £0-£149 | 0% | £0-£1,788 |
| Just Eat | £0-£99 | 12-14% | £7,200-£8,400 |
| Deliveroo | £0 | 20-30% | £12,000-£18,000 |
| Uber Eats | £0 | 15-35% | £9,000-£21,000 |
*Basado en 100 pedidos mensuales con ticket medio de £25
Costes de procesamiento de pagos
El procesamiento de pagos añade costes adicionales:
- Flipdish Pay: 1.4% + £0.10 por transacción (tarjeta presente), 2.5% + £0.10 (online)
- Procesadores tradicionales: 1.5-3.5% por transacción
- Marketplaces: incluido en comisión pero no transparente
Con pagos integrados, Flipdish ofrece las tasas más competitivas del mercado británico.
Costes de hardware
Para sistemas completos necesitas considerar:
- Tablets para pedidos: £150-£400 por dispositivo
- Impresoras de tickets: £200-£500
- Sistema POS integrado: £0-£1,200 (Flipdish ofrece hardware subsidiado)
- Kioscos de autoservicio: £2,000-£4,000 por unidad
Flipdish proporciona paquetes de hardware completos con descuentos significativos al contratar el sistema completo.
Costes ocultos a considerar
Comisiones sobre promociones y descuentos
Muchas plataformas cobran comisiones sobre el precio original, no el precio con descuento. Si ofreces un 20% de descuento, sigues pagando comisión sobre el precio completo, duplicando efectivamente el coste de tu promoción.
Flipdish permite gestionar promociones sin penalizaciones adicionales, manteniendo control total sobre tu estrategia de precios.
Tarifas de integración
- Integración con sistemas POS existentes: £0-£500
- Conexión con plataformas de delivery: £50-£200 por plataforma
- APIs personalizadas: £500-£2,000
Flipdish incluye integraciones con principales plataformas sin coste adicional, consolidando pedidos de múltiples canales en un solo sistema.
Costes de soporte y formación
- Formación inicial: £0-£500
- Soporte técnico prioritario: £50-£200/mes
- Actualizaciones y mantenimiento: incluido o £20-£100/mes
Cálculo del coste real: ejemplo práctico
Restaurante pequeño (50 pedidos online/semana)
Con plataforma de terceros (Deliveroo):
- 200 pedidos/mes × £25 ticket medio = £5,000 ventas
- Comisión 25% = £1,250/mes
- Coste anual: £15,000
- Margen perdido: 25% de ventas online
Con Flipdish:
- Suscripción: £49/mes
- Procesamiento pagos (2.5%): £125/mes
- Coste anual: £2,088
- Ahorro anual: £12,912
Restaurante mediano (200 pedidos online/semana)
Con plataforma de terceros:
- 800 pedidos/mes × £28 ticket medio = £22,400 ventas
- Comisión 25% = £5,600/mes
- Coste anual: £67,200
Con Flipdish:
- Suscripción: £149/mes
- Procesamiento pagos: £560/mes
- Coste anual: £8,508
- Ahorro anual: £58,692
Cadena de restaurantes (5 ubicaciones)
Para grupos multi-ubicación, Flipdish ofrece:
- Gestión centralizada de menús
- Reporting consolidado
- Precios por volumen
- Ahorro estimado: £250,000-£400,000 anuales vs plataformas de terceros
Factores que afectan el coste total
Volumen de pedidos
A mayor volumen, más impactan las comisiones porcentuales. Un restaurante procesando 1,000 pedidos mensuales con ticket medio de £30 pagaría:
- Con comisión del 25%: £7,500/mes = £90,000/año
- Con Flipdish (tarifa fija): £149/mes + procesamiento = £10,000/año aproximadamente
Ahorro: £80,000 anuales
Tipo de cocina y ticket medio
Restaurantes con tickets altos (£40+) sufren más con comisiones porcentuales. Una pizzería con ticket de £45 pierde £11.25 por pedido con comisión del 25%, versus £1.13 con Flipdish (solo procesamiento de pagos).
Canales de venta
Con Flipdish gestionas múltiples canales sin costes adicionales:
Cada canal adicional en plataformas tradicionales puede significar costes extra.
Comparación: Flipdish vs competidores
Por qué Flipdish es la opción número uno
Transparencia de precios Flipdish publica precios claros sin sorpresas. Sabes exactamente qué pagas cada mes, permitiendo presupuestar con precisión.
Propiedad de datos de clientes A diferencia de marketplaces, con Flipdish posees completamente tu base de datos de clientes, permitiendo marketing directo y programas de fidelización sin intermediarios.
Tecnología completa integrada Flipdish ofrece un ecosistema completo:
- Sistema POS
- Gestión de pedidos de marketplaces
- Kitchen Display System
- Reporting centralizado
- Inteligencia artificial para optimización
Todo integrado sin necesidad de múltiples proveedores.
ROI demostrable Clientes de Flipdish reportan:
- Aumento del 40% en pedidos directos en 6 meses
- Reducción del 60-80% en costes de comisiones
- Incremento del 25% en valor de pedido medio mediante upselling inteligente
Cómo elegir el sistema más rentable
Preguntas clave antes de decidir
¿Cuál es mi volumen mensual de pedidos online actual y proyectado?
- Más de 100 pedidos/mes: sistema propio es más rentable
- Menos de 50 pedidos/mes: evaluar ambas opciones
¿Qué porcentaje representan los pedidos online de mis ventas totales?
- Más del 20%: comisiones de terceros erosionan márgenes significativamente
- Objetivo de crecimiento: invertir en sistema propio desde el inicio
¿Tengo capacidad de entrega propia?
- Sí: sistema propio maximiza control y rentabilidad
- No: Flipdish integra con servicios de entrega sin perder datos de cliente
¿Qué importancia tiene la relación directa con clientes?
- Alta: sistema propio esencial para CRM y retención
- Media-baja: considerar costes vs beneficios
Calculadora de ROI simplificada
Fórmula básica:
Ahorro anual = (Pedidos mensuales × Ticket medio × Comisión terceros × 12) - Coste anual Flipdish